Kad tlo govori: iskustvo biodinamike u Brtonigli

U mjesecu studenom Udruga Zorin Dvor u surdanji s Atelierom Šumkse Boje i obiteljsko gospodarstvo Mariva voditeljice imanja Iva Klimić održali smo naš prvi i dugo očekivani skup o biodinamičkoj poljoprivredi.  Od inicijative koja se rodila proljetos - a potaknuta željama koje su u nekima čučale već godinama - uspjeli smo spojiti prave ljude na pravom mjestu i zainteresirati optimalan broj polaznika da nam se pridruži u širenju jedne ideje, u razotkrivanju nečega toliko prirodnog i logičnog da je već stotinu godina za većinu čovječanstva ostalo nepoznato. Iza svih šarenih natpisa našeg doba, mimo svih multimilijunskih korporacija koja tvrde da posjeduju najbolje metode za obradu tla i uzgoj hrane, postoji jedan svima dostupan način koji svojom osebujnom jednostavnošću na prvu zbunjuje, a zatim i rezultatima ostavlja bez daha.

Da bi se to predstavilo javnosti, trebalo je naći nekog tko je tim putem i prošao, nekog tko u tolikoj mjeri vlada tim rijetkim znanjem da može iz vlastitog iskustva uvesti ljude u temu, pokazati rezultate te poljoprivredne metode, i valjano ih potkrijepiti teorijom. I sve se posložilo; uspješna hrvatska biodinamička poljoprivrednica Jasminka Iličić, učenica Alexa Podolinskog i suvlasnica Biomara OPG Ilicic, pristala je doći kod nas u Brtoniglu i održati nam dva bogata predavanja na imanju koje se pokazalo kao stvoreno za cijeli program. Osim kroz svoja predavanja, nad kojima se barem dio nas još i danas ushićeno zamisli, također nas je provela i kroz prezentaciju biodinamičkih pripravaka (500 i 501), demonstraciju provjere kvalitete tla uz pomoć vila kopačica, i demonstraciju pravilnog miješanja biodinamičkih pripravaka. Na kraju službenog programa, koji je još uključivao i radionicu tjeralica za veprove te zajednički ručak i odmor na imanju, ugostili smo i dva dobro poznata vinara iza naše Istre koji u svojem radu koriste principe biodinamičke poljoprivrede: gdin Raul Širola i gdin Dimitri Brečević. Možda bi bilo bolje za reći da su oni ugostili nas, sa svojim sjajnim pričama o suživotu s vinovom lozom i sa vrhunskim vinom kojim su nas počastili!

Cijeli skup je bio završen u manje od 24 sata no vjerujemo da je učinjeno mnogo, jer su zahvale koje su pristigle iz našeg raznolikog društva polaznika – poljoprivrednika, učitelja, terapeuta i hobista, da spomenemo samo dio - bile brojne i tople. Kako za sadržaj skupa tako i za sva poznanstva koja su se ovom prilikom rodila, i posijala u nama klice za dublji ulazak u biodinamičku praksu i organizaciju novih događanja u skoroj budućnosti.

Zahvaljujemo se svima koji su svojim prisustvom uveličali ovaj skup a posebne zahvale upućujemo našim vinskim sponzorima: obitelji Veralda iz Brtonigle i gdinu Damiru Miheliću, vlasniku Ghira winery iz Novigrada. 

Tekst napisao: učitelj Ivan